浙江温岭:甲鱼蛋按个卖 一公斤要卖六百多
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  直径只有2厘米左右的甲鱼蛋,比鹌鹑蛋还小一点,重量不足5克,但每枚批发价能卖到3.5元,按这样算,一公斤甲鱼蛋就能卖600多元。这是日前记者在温岭市繁融特种生态水产养殖场看到的。

  在养殖场里,记者看到,因为甲鱼蛋壳比较薄,放在光下,透明感很强,显得非常晶莹剔透。眼下,正是甲鱼下蛋的高峰期,养殖场每天可收集甲鱼蛋近3万枚。

  “卖小甲鱼还不如卖蛋有赚头。”该养殖场负责人梁正方告诉记者,目前市场上甲鱼苗和甲鱼蛋的价格相差无几,但孵化小甲鱼却要麻烦很多。

  在该养殖场的一个甲鱼产房里,记者看到许多甲鱼正从水中爬上来下蛋。它们非常谨慎,一有动静就会立即潜回水里。“甲鱼生蛋的时候,会先在地上挖好一个窟窿,蛋生下后,它们会用泥土把窟窿掩盖好。”该养殖人员小心翼翼地把泥土挖开后,记者看到,窟窿里面露出一窝白花花的甲鱼蛋。

  工作人员告诉记者,甲鱼一般每隔三五天会下一次蛋,下完蛋后,就要及时把蛋挖出来,然后送到孵化室里人工孵化。如今,在他们的人工孵化室,有20多万枚甲鱼蛋正在孵化之中。在恒温30度的条件下,经过45天左右的孵化,一只只小甲鱼就会破壳而出。

  梁正方从事人工甲鱼蛋孵化已有7个年头,这个养殖场也是目前台州最大的甲鱼蛋孵化养殖场。今年这个养殖场将会孵化甲鱼苗160多万只,销往云南、贵州、广东、四川等地。

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